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Menu Gourmet & salle de réception : La Ferme des Janets, à Bormes, Var

Vous cherchez à vous faire plaisir pour un tarif abordable autour d’un repas authentique dans une salle de réception à Bormes ?

Découvrez La Ferme des Janets pour partager des moments privilégiés avec une cuisine authentique et des plats faits-maison.
Pour un mariage, un baptême ou un anniversaire, nous vous accueillons dans un cadre exceptionnel.

À proximité de Hyères, de La Londes les Maures, du Lavandou, de La Crau et de Solliès-Pont, c’est au sein d’une forêt de chênes et à proximité des plages de la côte d’Azur que vous profiterez d’un menu Gourmet dans une ambiance conviviale.

NB : Le Menu Gourmet et la restauration ne sont disponibles que pour les groupes à partir de 2019 (sur réservation).

Menu Gourmet, restaurant à Bormes, La Ferme des Janets

Menu Gourmet

ENTRÉE (au choix)

  • Les 12 Moules Farcies (Beurre, Ail Persillé ) sur Canapés
  • La Salade Scandinave (Lit de Mesclun, Saumon Fumé, Queue d’Écrevisse, Chantilly Ciboulette)
  • La Soupe de Poisson (Pêche Locale / selon arrivage) et sa Rouille Maison
  • Les Raviolis de Chèvre et Miel à l’Huile d’Olive et Basilic

PLAT (au choix)

  • Le Tartare de Bœuf (180g, -5% MG, origine France) et Frites
  • Le Filet Mignon de Porc Sauce à la Moutarde Ancienne
  • Le Magret de Canard Sauce Forestière
  • Le Dos de Cabillaud Sauce Vierge (Huile d’Olive, Tomate, Ciboulette, Citron)

DESSERT (au choix)

  • Le Fromage
  • Le Choix des Desserts
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2019-02-13T16:58:21+01:00