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Menu Gourmand au restaurant La Ferme des Janets, près de Hyères VAR 83

Vous cherchez un Menu Gourmand pour un repas convivial au Restaurant avec vos proches ?

Découvrez La Ferme des Janets à Bormes-les-Mimosas  près d’Hyères, pour déguster une cuisine authentique avec des plats faits-maison, dans un cadre agréable en pleine nature provençale.

À proximité de Carqueiranne, de Cavalaire, de La Valette du Var ou de Saint-Tropez, c’est au sein d’une forêt de chênes et à proximité des plages de la côte d’Azur que vous apprécierez le calme en profitant d’un repas gourmand dans une ambiance chaleureuse.

Menu Gourmand au Restaurant La ferme des Janets Hyères Bormes Lavandou Var 83 Côte d'Azur

Menu Gourmand à 36€

ENTRÉE (au choix)

  • Les Raviolis de Chèvre et Miel à l’Huile d’Olive et Basilic
  • La Cassolette de Saint-Jacques Sauce au Basilic
  • L’Assiette de Saumon Fumé et ses Toasts
  • Le Médaillon de Foie Gras et ses Toasts

PLAT (au choix)

  • La Poêlée de Gambas Grillée Flambée au Cognac
  • La Daurade Royale Grillée au Fenouil (320-350g, élevage Tamaris, Var France)
  • Le Jarret d’Agneau Braisé au Jus de Miel d’Acacia
  • Le Magret de Canard Sauce Forestière
  • Le Filet de Boeuf (200g / origine France) Sauce au Poivre Vert ou Bleu d’Auvergne

FROMAGE (au choix)

  • Le Passage du Berger :
    (assortiment de Fromages Secs ou Fromage Blanc Nature)

DESSERT (au choix)

  • Le Choix des Desserts
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2018-05-22T19:04:01+00:00